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September 05, 2004

ケーキケーキケーキ。

 ここ数日ハマって食べているおやつ。
 『マールブランシュ』の「モンブランジャポン」。
 うまうま。

SEQT3401.JPG

 同じお店のケーキで「モンブラン」もあるけど
 中が、チョコレートスポンジなの。

 モンブランにチョコレートが入っているのがあまり得意ではない。
 栗の香りというよりチョコレートの香りが強くなるから。

 さらに中に生クリームが入っているよりも、
 カスタードクリームが入っていた方が好み。 
 生クリームが少し苦手なもので。

 でも、この「モンブランジャポン」
 中は生クリームなんだけど美味しい。
 とってもミルキー。栗の香りもよい。
 スポンジはプレーンなもので、底の方がちょっとサクサク。
 しあわせなひととき。

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