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September 06, 2005

お昼に。

 お昼にホットケーキを食べることが多いので
 おいしいレシピを探しています。
 今までは、ホットケーキミックスを使っていたのですが、
 おいしい薄力粉を手に入れることができたので
 挑戦しています。 

 hotcake1-1

 簡単そうでいて結構難しいです。
 小学生の頃はよく目分量でつくっていたのですが、
 昔ほどうまく出来ない……。
 思いでは美しいだけなのかしら?
 今回は、ベーキングパウダーの分量が多かったような
 気がします。
 
 ホットケーキミックスで気に入っているのは
 「富澤商店」と「Romi-Unie Confiture」のものです。
 「富澤商店」の商品は、手頃なところが気に入っています。

romi-unie1

tomizawa

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