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December 24, 2005

おやつ。

 今日のおやつは、『Aigre-Douce』のマカロンです。

 macalon

 美味しいです。
 クリームのコクと香りが素晴らしいですね。
 元「オテル・ドゥ・ミクニ」のシェフパティシエの方だったらしく、
 見た目は「ミクニ」のマカロンに似ています。
 わたしは「カシス」のマカロンが気に入りました。

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